從小到大一直以為最好吃的文旦跟柚子產地就是我們台南麻豆。直到這一次來到南投中寮鄉這才改變我深刻的印象。

南投縣中寮鄉因為得天獨厚的土壤和氣候,所以能種出很高品質的柳丁,故南投中寮鄉一直有『柳丁鄉』之稱。

因為柳丁的產值好,於是果農為了適應市場多元化的需求,開始發展出像是白柚、文旦的水果。

雖然中寮的白柚和文旦沒有麻豆老欉的老字號,不過在中寮鄉也是有不少動輒30~60年的老欉喔!

在南投中寮鄉的木生果園,主人魏先生自承襲父親的果園後與太太夫唱婦隨種植水果,自產自銷已經約四十年了。

他說他的文旦柚已經有約40年的樹齡了,說起來也是老欉呢。

而我去的這個時間正巧是蜜白柚的收成的時候,滿山滿谷的蜜柚非常壯觀。

蜜柚分為早生白柚、中生白柚、晚生白柚三種,木生果園種的就是早生白柚!產期大約是在10月下旬。

這裡的蜜柚每一顆都是有經過人工套袋,據說是為了防止蟲害而採用的最天然的防治法。

蜜柚的生產期每年都要整枝、修剪、施肥、灑水、噴藥及套袋。

在細心的照料下,每一顆蜜柚都可以長得又大又美,賣相也很好。

來果園裡親採蜜柚,倒還是我的第一次體驗呢!

採下來的蜜柚,老闆會用塑膠苔裝載。

老闆說為了不讓蜜柚互相碰撞擠壓所以才會請人家做這些塑膠苔,進行分層保護。

雖然成本比較高,不過能有效保護蜜柚。

剛從蜜柚樹上採下來的蜜柚,不用經過挑選,size幾乎都是一樣的大小。

 

採下來的蜜柚放在陰涼處後,老闆會用搬運車載到他們的倉庫進行包裝。

魏先生帶我們參觀了一下他們的倉庫,陣陣的柚香非常清新迷人阿!

來到倉庫的蜜柚在出貨前還會經過清洗以及三道的選果動作,最後再裝箱出貨。

 

倉庫外一整片的果園裡還有一種我們沒有見過的水果,看似柳丁的~佛利蒙(荷莉檬)。算是椪柑改良過的新品種,有日本年柑之稱。

現在人不愁吃穿,所以不但要吃得好外,也要吃得健康。

這裡的荷莉檬都是有吉園圃認證的安心水果,生產履歷也都可以追得到。

 第一次吃到荷莉檬發現原來荷莉檬果皮還滿薄的!且果皮聞起來有檸檬的清新味道。

 在口中的感覺是比柳丁還要多層次,比椪柑還要飽滿多汁。酸酸甜甜,多汁迷人,吃過之後還是會一直回味再回味。

木生果園的蜜白柚是讓我很驚艷的水果。

蜜白柚本身就含有水果纖維與維他命,自外果皮含有豐富的柑橘精油成分,自內果肉富含天然纖維質,是對人體很好的健康水果喔。

滿滿的果肉加上濃濃的柚子香,重點是咬下還會爆出果汁來,非常令人難忘。

我特別喜歡果肉一絲絲的飽滿感覺,豐富多汁。

我真的要稱讚一下他們家的蜜柚,真的是我從小大大吃過最好吃的柚子了!

我發現自小到大,光是白柚跟文旦吃過不少就是沒吃過這麼有汁的,真的是讓我想豎起大拇指來稱讚阿!

在木生果園體驗採果樂趣,看到魏先生夫妻四十年的夫唱婦隨,還可以種出這麼厲害的蜜柚,真的很想封他們為『柚子達人』啦!

而且他們的水果還有經過及園圃的認證,生產履歷都追得到,是可以吃得安心的水果。

現在正是採收期,來趟有趣的採果趣吧!

 

 木生果園 (魏木生&李秀緞)

地址:南投縣中寮鄉龍岩村龍南路 235-1 號

電話:0492601315

官網:http://www.fruit.net2.tw/

 

2014「南投‧好食」農特產品展售活動 

11/22(六).11/23(日) 高雄漢神巨蛋廣場

南投在地好食,年底前最後一場好康展售活動,趕緊來搶好康!!

 

(本文為「103 年南投縣農特產品展售活動推廣邀稿文章)

 

Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??

 

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