電影<KANO>裡面有一段說的是「你知道如何種出又大又甜的木瓜嗎?」

雖然電影裡的鐵釘與木瓜理論並不被證實確實有效。

不過聽說真實生活裡在南投名間鄉果樹產銷班第9班的陳良銘先生,就能種出又大又甜的木瓜。

如果你問陳先生:「為什麼你可以種出又大又甜的木瓜?」

陳先生一定會這麼回答你:「我的水果都是靠老天爺幫忙種的啦!」

 

前段時間走訪了一趟南投有機會來到名間鄉的果樹產銷班第9班陳良銘先生的家。

陳先生帶我們逛了一下他的果園,也簡單的跟我們分享了他的果園生活。

到的時候陳先生正巧早上才採收了一些山藥回來,第一次看到比我的手臂還要粗的山藥,真的是有讓我嚇到阿!

陳先生平常栽種的果樹有木瓜、火龍果跟鳳梨、山藥等等,都是自產自銷,

而最近的假日陳先生也會到台北希望廣場去參加南投縣農特產品展售活動,所以展售會上也吃的到他們家的水果。

陳先生說為了要讓價格穩定,擔心大盤中盤炒作較格,

又擔心大盤中盤批發了水果後連水果從哪裡來的都不清不楚,所以陳先生才堅持要自產自銷。

陳先生先帶我們看了一下他的木瓜園,他的木瓜是網室木瓜栽種。

比起一般的木瓜園,網室栽種的技術就是因為有網室罩住整個木瓜園,

所以可以減少病蟲害的侵害讓木瓜長得更肥碩。

另外也因為少了病蟲的侵害所以可以不用噴灑除蟲的農藥,讓木瓜自然健康生長!

我指著樹上的木瓜,問陳先生說:「為什麼你種的木瓜比人家的還要大顆呢?是有什麼訣竅阿?」

陳先生指笑著跟我說:「我的水果都是靠老天爺幫忙種的啦!因為我沒有噴什麼農藥下什麼肥料一切都是靠老天爺幫忙養!我都沒什麼在打理的啦!」

我心想或許就是這種回歸到最自然最原始的栽種方式,才是讓蔬果長得又大又美的原因吧!

接著陳先生帶我們來挖山藥,這還是我的挖山藥初體驗呢。

聽陳先生說山藥的生長期約莫一年,所以這些山藥都是他種了一年的山藥呢!

原來陳先生的山藥都是栽種在長長的塑膠管子裡,這個管子叫做『天溝』!

像這些管子就是山藥採收完後放在田邊曬的。

本來以為管子多大種出來的山藥就會有多大,

後來聽陳先生說明才知道有的時候也會種出比較細的山藥或是根本沒長呢。

陳先生說他種山藥只下有機肥,然後連草都不除!可是他的山藥就是長得很好每一顆都很壯碩!

接著陳先生帶我們來參觀他的火龍果園,老實說我還是第一次看到火龍果的生長狀況呢!

南投名間鄉這裡因為氣候適合所以火龍果近幾天的產銷量特別大。

除了一樣是下有機肥的火龍果,陳先生帶我們看了果園後面擺放的大塑膠桶,

原來桶子裡面都是陳先生跟人家收購來的南瓜,南瓜自然發酵後就可以變成天然的肥料!

 

火龍果屬於沙漠性植物,栽種時不需要大量的水。而它的花聽說只開一晚(晚上開花)早上就會謝了。

除了下有機肥跟南瓜發酵的天然肥料外,陳先生的火龍果每一顆都是有套網的。可減少病蟲鳥類的侵害。

 

看看陳先生的火龍果還真的是紅得很漂亮,每一顆的個頭也都特別大顆呢!

 

陳先生也帶我們去看了他的鳳梨園。

最後來到陳先生住家後方的果園,他在住家後方種了一謝水晶芭樂跟仙桃還有檸檬!

把賣鳳梨給客人時削下來的鳳梨皮帶回家當自然的肥料,也是陳先生常作的事。

陳先生一直興起,拿出了家中認證合格的證書給我們看。

陳先生種的水果不僅是有行政院農委會的吉園圃安全蔬果認證,而且在多項送檢的報告中都是檢驗確定沒有農藥殘留的。

 

這就是「吉園圃」的合格標章,其標章強調用藥安全並具可追溯性,

消費者可依據標章之下緣編印的9個號碼,在吉園圃安全蔬果資訊網查詢,就能追溯生產者資料。

所以有吉園圃認證的蔬果就可以讓我們吃得安心,吃得健康!

最後陳先生切了自家的水果請我們享用

 

木瓜熟度正好,甜度與口感也很夠。

火龍果比較讓人驚艷,多汁而且鮮甜爽脆,我可是第一次品嚐到這麼好吃這麼甜的火龍果。

陳先生種植的鳳梨是金鑽鳳梨,纖維果肉非常細緻,酸度低又多汁。

連鳳梨心的"梗"纖維都很細緻,我女兒吃了也直說那個鳳梨心好好吃喔!

 

陳先生說他退伍後本來是做汽車銷售的工作,而且當時是TOP1的銷售員,每天穿著襯衫打著領帶上班。

不過後來父親希望他回來打理果園,這才讓陳先生才有不一樣的人生與體驗。

每天與果樹為伍,用最自然的方式種植水果,也能讓我們吃得更安心!

 

 

名間鄉果樹產銷班第 9 班(陳良銘先生)

地址:南投縣名間鄉田仔村田仔巷 1-3 號

電話:0935346156

 

2014「南投‧好食」農特產品展售活動

11/22(六).11/23(日) 高雄漢神巨蛋廣場 

南投在地好食,年底前最後一場好康展售活動,趕緊來搶好康!!

 

(本文為「103 年南投縣農特產品展售活動推廣邀稿文章)

 

Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??

 

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