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這間古早味手工餅乾聽說在嘉義朴子已經飄香50幾年,是許多朴子在地人的兒時回憶。

兩年前就曾經聽過在地人推薦過,這次總算找了個時間來給它品嚐品嚐!!

從朴子的配天宮沿著光復路往朴子車站方向走,7-11商店旁邊久可以看到這個黃色的招牌,

可愛的是這分明是一間自助餐店,不過穿過自助餐店旁邊的洗碗間往內走就可以發現裡頭別有洞天!

穿過自助餐廚房,往裡面走到底還沒靠近,餅香已經撲鼻而來。

我去的這天明明不是假日,卻有許多跟我一樣慕名而來的貪吃鬼早已大排長龍。

牆上滿滿的留言,受歡迎的程度不可言喻。

 許多媒體也都有來報導過

隱藏在巷子裡的老食品工廠,是用紅磚頭打造的,有夠復古。

整個帶你回到小時候的時光。

老舊的機器在老師傅的巧手下,變出一塊塊香又好吃的餅乾。

老師傅的兒子負責攪和麵粉,和招呼來買餅乾的客人。

老師傅和孫子則是負責把餅乾放進機器裡壓出形狀,然後進烤爐出烤爐跟冷卻。

這裡的餅乾據說有五十多種,每日販賣三種,不過都是隨機販賣的!

江江~這餅乾完全的古早味阿!很像我們小時候那大大盒的紅色鐵盒喜餅才會出現的餅乾。

 這裡的餅乾是秤斤論兩賣,可以單買單一口味也可以請老闆裝成綜合口味。

可惜我去的這天只有這款餅乾出爐,所以只買到了一種阿。

一斤100元半斤50 元的古早手工餅乾,沒有特殊的包裝。買的時候僅用簡單的透明塑膠袋包裝。

手工的餅乾果然滋味不同,奶香味道特別濃郁。

脆度好又不油膩,還充滿濃濃的古早味,實在好吃!而且那香氣真的會讓人一吃就停不了,不知不覺喀了好幾塊阿!

一斤僅賣100元的古早味餅乾,不僅便宜也好吃,比起現在貴桑桑又薄的喜餅。

這個古早餅乾奶香氣味濃郁又不油膩,口味完全是老味道阿,便吃還可以邊回味我的童年。

看起來有點年紀的老餅乾工廠,真心希望這個老味道可以一直流傳。 

 

成功食品廠

電話:05-3797259

地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號

(朴子警察局旁的7-11 隔壁的自助餐店 ,,從自助餐的清洗區進入即可 )

 

(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)

 

Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??

 

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