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跑到府前路吃阿和肉燥飯,因為停車的地方正好在萬昌街路口,

這才發現這一家小店,說是小店不過後來我回家Google了後才發現這家店生意還不錯,假日的用餐時間聽說可是人潮不斷。

店的外觀簡潔充滿日式風格。

店裡面的整潔也挺講究,但座位不多,滿桌的時候大約只能容納20人左右吧。

他們的木製桌椅很適合店的風格,椅子是高腳椅,像我這種號稱160身高的女生,要稍微墊一下腳屁股才坐的到椅子上,還好椅子還不難坐。

店裡的裝潢佈置簡簡單單,因為賣的是日式煎餃,所以加了許多日本元素,讓人感覺好像身在京都的小店。

 連牆上的時鐘都多掛了一個東京的時間。

店裡賣的東西主要有日式煎餃、味增湯、小菜、烏龍麵以及飲料。

日式煎餃內現有四種口味,分別是風味豚、塔香豚;火燒蝦擔擔牛。

可惜我去的這天擔擔牛口味的煎餃已經完售了。

每一種口味則是有四種不同的佐醬,可依照個人喜愛挑選。

 

雖然煎餃都有附佐醬,但這個餐具醬料區還是有準備了一般的醬料可供客人自行添加。 

因為這裡的煎餃都是現點現做,大約要等20分鐘。

於是點了餐後就跑到門口的餐檯看看店員煎餃子。

他們煎餃子的鍋子是四方形的,難怪煎起來餃子連整片的雪花都可以保持方形的形狀,很新奇。

塔香豚煎餃  $80元  (佐特製辣醬)

塔香豚風味的餃子內餡包的其實就是九層塔豬肉。

餃子的皮還滿薄的,透光看都可以看到裡頭的的肉餡。

 

塔香豚風味的餃子,皮薄內餡飽滿。

麵皮的部分吃起來會有點甜甜的,不過餃皮比較濕軟,我覺得比較偏向水餃的口感,

豬肉的內餡夠多,但九層塔的味道我覺得有比較重,反而搶了豬肉的香氣。

火燒蝦煎餃  $90元  (佐生辣椒金桔)

火燒蝦煎餃味道還滿不錯,因為用的是火燒蝦所以香氣很夠。

京和野的餃子吃起來不油膩,而且不沾醬單吃就很有味道。

不過底層的雪花大概是比較薄,加上我們又拍完照才吃,所以吃的時候就完全感受不到它的酥脆了。

左邊的特製辣醬跟右邊的生辣椒佐金桔都非常加分。

不但口味獨特,辣度又夠,愛吃辣的人一定不可錯過。

(個人比較推生辣椒金桔喔)

 

味增湯  $25元

味增湯裡面的料有點少,味道普通。

我看大家都點飲料,下次應該直接點飲料不用點湯。

這家我覺得煎餃還不錯吃,皮薄餡多飽滿,醬料也很厲害,

但是底層雪花如果可以再酥脆一點就好了,

下次如果有來應該會想吃吃擔擔牛跟試試看它們的飲料吧!

有發現他們外帶用的是像Pizza的方型瓦楞紙盒裝,感覺很特別呢。

 

京和野日式煎餃專賣店

地址:台南市中西區萬昌街1號

電話:06-2220870

(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)

Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??

 

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Lydia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 提姆的生活
  • 這間沒看過耶~~~
    感覺好好吃喔
    明天立馬跑去嘗鮮!!!!!!!
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