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溫馨的母親節又即將到來,相信大家應該已經開始規劃在母親節當天要給辛勞的媽媽什麼樣的驚喜了吧!!
宅經濟持續發燒,忙碌的上班族如果沒有時間帶媽媽去吃大餐或是沒時間選購蛋糕,
在家鍵盤敲一敲充滿幸福洋溢的甜點就可以宅配到家,似乎也是不錯又方便的選擇。

這次很幸運應無名美食王的邀約來試吃2012年YAHOO購物商城母親節甜點蛋糕大賞的商品,
一口氣要試吃五樣甜點,差點把我家的冰箱給擠爆,還好廠商有稍微錯開了寄送的時間,
也正好託無名美食王的福,讓我們家提前感受到母親節的溫馨甜蜜!!

SweetEmily  法式甜品  白色艾菲爾蛋糕  (6吋)  $700




這一款來自SweetEmily  法式甜品 的白色艾菲爾蛋糕, 是這次最早寄到我們家的蛋糕。不過拜宅配公司所賜,
我收到這款蛋糕的時候雖然沒有摔壞不過蛋糕跟底座有點位移,而且我後來看了YAHOO超級商城的照片才知道,
原來上面那兩片像是葉子的裝飾應該是要站著的。




當初會選這一款蛋糕主要是因為先前就耳聞過SweetEmily  法式甜點的名聲,聽說是跟法國米其林主廚 Anthony Stettler 技術合作,
所以他們家的甜點不但賣相佳,口感紮實,也總能傳遞幸福的滋味給品嚐過的人唷!

蛋糕上面的大顆珍珠是用巧克力中的頂級精品瑞士Camra白巧克力做成圓形球狀,再噴上珍珠銀粉,創造出高貴優雅的質感,
拿來當母親節蛋糕送給媽媽真的很大器。




內餡部分是用白乳酪慕斯搭配酸酸甜甜的蜜漬堅果,綿密的白乳酪慕斯搭配冰箱的溫度,呈現一種類似冰淇淋的口感。
酸甜的蜜漬堅果又巧妙的讓蛋糕的甜膩度整個降低,這款蛋糕很適合不喜歡太甜膩卻又喜歡追求精緻感的人喔!




而且這一款白色艾菲爾蛋糕聽說可是榮獲2012年蘋果日報母親節蛋糕評比傳統類蛋糕的第一名呢!!





禮坊玫瑰乳酪蛋糕  6吋 $835元




禮坊的玫瑰乳酪蛋糕也是大有來頭,聽說是2012年蘋果日報母親節蛋糕評比創新類的第三名喔!




我喜歡它那用白巧克力做成的造型天頂,感覺就很有華麗感,也可以讓母親們回味打開珠寶盒的感覺。




從旁邊看來外層粉紅色的是玫瑰慕斯,配上雙層巧克力蛋糕,以及中層的起司幕斯和黑櫻桃,層次分明。




香濃的乳酪蛋糕加上玫瑰淡雅的清香,內餡的巧克力海綿蛋糕散發可可的香氣和黑櫻桃的果香,整個吃起來層次很豐富。
而且這一款蛋糕吃起來很低糖度,反而是比較明顯感受到玫瑰的清新和微酸的黑櫻桃果香,
我喜歡吃的時候在搭上邊邊的白巧克力一起吃,增加一點點甜度會更有驚喜。
這款蛋糕很適合推薦給喜歡自然清新感又不愛甜膩的朋友。





YD MALL   媽媽最愛泡芙cake      8吋 $750




YD MALL  的這一款媽媽最愛泡芙cake真的很特別,一次可以吃到蛋糕跟泡芙兩種甜點,
外型又特別繽紛亮眼,是會讓人眼睛為之一亮的蛋糕,也是這一次試吃的五種產品裡外型最讓我喜歡的一款。




純白綿密又不油膩的鮮奶油,裝飾了水果,邊邊再貼上巧克力片,上面則是有五顆口味不同的香草泡芙。




內餡紮實的香草戚風蛋糕,搭配特選美國進口的藍姆果粒餡,
蛋糕體吃起來幾乎是入口即化的綿密,藍莓果粒餡則是帶有濃郁的酒香。




五顆泡芙分別有五種物同的口味,經過冰箱的溫度吃起來超有冰淇淋的口感,內餡又很飽滿。
雖然上層的蛋糕看似很厚重其實吃起來並不膩,不過這一款因為酒香味比較重,我想應該是年輕族群接受度會比較高,
像我們家的老人小孩就比較吃不慣。

不過它帶點傳統的外型又兼具創新的口味,確實是很特別的一款蛋糕阿!




長榮桂冠酒店(台中)   紅酒酸櫻桃乳酪蛋糕   9吋$990元




位於長榮桂冠的點心坊在台中市已經屹立了12個年頭,不管是歐式麵包手作巧克力或是蛋糕甜點原本就有很高的人氣,
而這次推出的這款紅酒酸櫻桃乳酪蛋糕也是點心坊的主廚2012年的最新力作。

不過我收到的試吃品是6吋的蛋糕,現在販售的皆都為9吋的,售價為990元。







上層是以CREAM CHEES 與SOUR CHEES 調和的乳酪,濃郁綿密又清爽不油膩,夾層是與紅酒一起熬煮入味的酸櫻桃,
底層則是用香甜濃郁的OREO餅乾為底。




上面裝飾的櫻桃還有灑上亮晶晶的金箔,整個質感大增,不過上面的這幾棵櫻桃有浸泡過白蘭地,酒味還滿濃的。





乳酪吃起來濃郁綿密,搭配微酸的櫻桃果香,底層的OREO香脆的口感,一次可以感受到酸甜脆三種口感,
夾層因為有整顆的櫻桃果粒吃起來微酸微酸的,也不會讓人有滿口都是乳酪的膩。
這一款也是此次五款蛋糕裡最讓我喜歡的一款!




Aceline  雅瑟琳娜  特濃重乳酪禮盒  8入 $480




Aceline  雅瑟琳娜特濃重乳酪禮盒一盒有八個,一個大約80G左右,大小剛好。
拿來當母親節蛋糕好處就是不用怕像蛋糕一樣吃不完還要在冰箱裡放好幾天。






先前剛好有跟著同事團購過Aceline雅瑟琳娜的黃金乳酪球,他們家的黃金乳酪球超強的,連東森新聞都有報導過,
所以我對他們家的乳酪還滿有信心的。




這一款因為是特級重乳酪,所以吃起來乳酪的香氣超濃,但不油膩,冷藏吃起來香濃綿密,冷凍吃起來近似冰淇淋的口感Q又香甜。
而且它的酸度比較高一點,入口後唇邊殘餘的乳酪的香與微微的酸,會讓人回味許久。






這次試吃的五款母親節蛋糕,在口感上都表現得相當有水準,
而且都是以健康為取向的低油低糖蛋糕,相當符合現代人的飲食習慣,相信也很適合愛美的媽媽享用。
看了Lydia介紹的這五款蛋糕甜點,今晚你想選哪一道呢?!
趕快上Yahoo超級商城動動滑鼠see 一see喔!
還有兩星期就要過母親節了,一起來向勞苦功高的媽媽致敬吧~



哪裡買:
YAHOO 超級商城:
http://tw.mall.yahoo.com/

SweetEmily 白色艾菲爾蛋糕  6吋750元
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p06233081301


禮坊玫瑰乳酪蛋糕   6吋835元

http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p019114760872?act=srp1

YD MALL  媽媽最愛泡芙cake  6吋750元

http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p007510795035?prevCatid=23

長榮桂冠酒店(台中)  紅酒酸櫻桃乳酪蛋糕   9吋990元

http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p037715036597?act=srp1

Aceline 雅瑟琳娜特濃重乳酪禮盒  8入480元

http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p058912966722





 



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留言列表 (7)

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  • wretchoffice
  • 親愛的Yahoo!奇摩摩人您好:

    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實
    用又多元的內容。
    在您的作品中,小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友,因此將您的文章
    推薦給Yahoo!奇摩首頁的專欄露出,希望讓更多讀者看到您的好內容!
    再次謝謝您對無名小站的支持,也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔!

    無名小站小編敬上
  • jodylovekimo
  • 在家兼職比較輕鬆~真的很高興妳的文章又上版了!!
  • hua3302355fn
  • 在家"兼職"不用舟車勞頓.........
    輕鬆坐在電腦前工作,為自己備胎一份永續收入,
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    【需滿20歲】無誠勿試 ★ 如有打擾了 抱歉.
    ★★四月份已開放香港市場,距離開放中國也不遠了,把握時機★★
  • phoebe17
  • 玫瑰蛋糕和泡芙蛋糕好可愛
    沒選到好遺憾啊
    滾來滾去滾來滾去滾來滾去
    版主回覆:(04/29/2012 20:45:00)
    小熊選的熱帶風情饗宴也很讚..顏色很繽紛阿
  • kk339248
  • 好多我愛的乳酪~
    太誘人了~@@
  • 阿寶
  • 看起來好好吃:D
    有泡芙的蛋糕好讚!!!!
  • waitlin
  • 推推,

    恭喜上首頁~~

    ^^
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