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端午節又要到了,每年這個時候想必大家一定又要傷腦筋不知道選擇什麼粽子來過端午了吧?
不管是要自己動手包粽子還是要到粽子專賣店購買,一個好「粽」不外乎要健康又不失美味。
在宅經濟當道的現代,網路團購也超競爭的,因此到了端午節各家廠商紛紛使盡渾身解數推出美味的粽子。
只要在家動動滑鼠好吃的粽子就可以送上門,看來也是忙碌上班族的好選擇。

這次Yahoo超級商城配合端午佳節特別跟無名美食王合作,推出幾款好粽讓各位摩人們搶先試吃評鑑,
所以繼上次麗尊的Alex寄來的粽子外,Lydia這次又試吃了Yahoo商城裡幾款熱銷的粽子,讓我們家最近好端午喔!!
接著就跟著Lydia來看看這幾款熱銷的好「粽」吧!

麗尊酒店白粄米粿粽 (10顆/150g) $450元




這一款比較特別,他是屬於客家風味的米粿粽。
米粿粽又叫粄粽是一道客家常見的點心,在南部比較少見。
粿粽主要是把米磨成漿再包上蘿蔔干、絞肉等餡料,所以是以QQ的口感和香氣來吸引人。




這一款粿粽外層的白粄粿吃起來鹹鹹甜甜的口感也很Q彈滑嫩不黏牙。




切開米粿粽,可以看到內餡滿滿是絞肉、蘿蔔干和蝦米,而且因為內餡是有炒過的,所以香氣十足。
因為外層有竹葉香襯底,所以不僅有粿香和蝦米絞肉炒過的香氣,還帶有淡淡的竹葉香,
所以這一款可是以香氣和滑Q的口感為特色的唷!

本來以為第一次吃客家的粿粽家人可能會不習慣,想不到家裡的兩老跟女兒都好愛,
尤其是女兒平常不太愛吃粽子,但這款粿粽她一次可以喀掉一整顆耶!




麗尊酒店紫栗甜心粽 (10顆/210g) $599元




這一款甜心粽上一次吃就讓家人超驚艷的了!
一樣有竹葉香襯底,每一口紫米都帶有淡雅的粽葉香,因為紫米裡面還添加了桂圓,
所以吃起來更多了桂圓的濃郁香氣,整個香氣超豐富的。

內餡部分有大顆的栗子、綿密的芋泥、棗泥和紅豆,不但是香氣連口感上都很有層次。
這一款雖然是甜口味的粽子但是爽口的紫米搭配甜在內心的餡料,整個吃起來是甜而不膩,養生又健康。
我自己就是因為吃了這一款甜心粽完全對甜粽子改觀,尤其我好愛它的芋泥香與綿密,真的是很特別的一款粽子!
尤其這一款真的是獲得全家人一致好評,我相信吃過這一款你一定會愛上。





麗尊酒店竹葉香米粽 (10顆/ 240g) $899元




這一款竹葉香米粽足足有12公分高,幾乎是一般市售粽子的1.5倍大。而且它不僅是大連內陷都很真材實料!

首先它的糯米用的是長糯米,再以小火和花生一起拌炒,所以香氣很足。
而內餡除了有肥瘦恰如其分的豬梅花,還有栗子、整顆的蛋黃、蝦米、大朵的香菇、以及超有海味的干貝絲。




說是干貝絲其實有點太不恰當,它的干貝絲可是整塊整塊的,超大器的阿!
這一款竹葉米香粽餡料不僅豐富還很真材實料,重點是我喜歡它吃起來扎實不油膩卻滿嘴香氣,
尤其是干貝絲的香氣讓整個粽子有畫龍點睛的效果阿。
而且它的口感是比較偏南部粽的濕潤口感,讓我這個南部人覺得更是對味!
雖然這一款竹葉米香粽單價比起一般的粽子來說偏高,但還滿值得一試的。




台灣楓康超市花生蛋黃粟子粽(10粒/串  388元)




台灣楓康超市在Yahoo超級商城的賣場這一次配合端午節推出不少款的粽子,像是傳統肉粽就有好幾款口味,
另外像是粳粽、甜粽、或是創意十足的冰粽以及櫻花蝦干貝粽等,應有盡有,不過Lydia 這次選擇試吃的是它們的花生蛋黃栗子肉粽。




這一款花生蛋黃栗子粽也滿大顆的,拆開粽葉就看的到餡料很實在。




它的糯米是選用來自濁水溪的長糯米,口感上比較有嚼勁,搭配比較偏北部粽的口感,
所以它的糯米吃起來是有點像油飯的乾爽粒粒分明。




內餡是選用特選的大塊豬肉,搭配美味的花生以及高山香菇、蛋黃、栗子等。
這一款的口味比較淡,吃起來感覺有股淡淡的蠔油香,不過因為是比較偏北部粽的口感,
我其實一度有點吃不慣,一直以為粽子沒蒸熟,但這一款有特別強調是不添加防腐劑加上口味比較清淡可算是兼顧健康的一款粽子。




通豪大飯店端午精選  創意海鮮竹筒粽 (250g ×6入)  800元




接下來試吃的這款算是豪華版的創意好「粽」。
它可是跳脫一般用竹葉包裹三角形粽子,而是用竹筒包裹的竹筒粽,而且還是充滿海味的豪華海鮮竹筒粽,
不囉唆一起看下去囉!!

這次通豪大飯店出的創意海鮮竹筒粽有兩種口味,分別是烏魚子玉帶起司竹筒粽和XO醬澎湖明蝦干貝竹筒粽。




我收到的兩管竹筒粽正好一管比較圓胖一管比較瘦長,外包裝袋標示是兩種口味各一管。
不過後來試吃了之後才發現原來兩管的的口味都是XO醬澎湖明蝦干貝竹筒粽,可能是店家把標示標示錯了吧!




像這樣的竹筒粽不但賣相好,光看外表就覺得有一百分了,加上它吃的時候也不沾手,真的是很方便啦!
而且這樣一管份量十足,吃一份就很有飽足感了。




為了要拍出美美的照片我特別請公公用菜刀幫我把竹筒剖開,如果要方便吃的話不一定要像我一樣把竹筒剖開,
可以直接用筷子挖裡面的米飯吃就好,吃完竹筒還可以拿來當筆筒或是種花呢。
若是要像我一樣剖開其實也不難,用一般剁肉的菜刀就可以輕易的劈開竹筒了!!




你看看這料有沒有很真材實料阿,看看那一尾大明蝦,真的是有夠大尾的啦!




干貝也是整塊整塊的放,真的是很爽快。




這一款創意海鮮竹筒粽米飯部分也是偏北部粽的乾爽,吃起來有點像米糕的感覺,
XO醬炒過的米飯香又鮮,加上竹筒是選用竹山的桂竹筍,糯米經裹蒸熟的步驟,竹香會滲入米飯裡,吃起來就多了一股淡雅的竹香。




裡面的料除了明蝦、干貝、還有增添風味的乾魷魚、香菇、赤肉,整個就是豪華又頂級。
雖然這一款的米飯比較偏乾,我個人愛吃比較濕軟黏的米粒,但這一款的餡料豪氣十足又氣勢驚人,
加上創意無限海味十足,我個人還是覺得值得推薦喔!





這次試吃的三家廠商不管是甜粽、傳統粽、創意的海鮮竹筒粽、南部粽、北部粽甚至是客家粿粽該有的都有。
真的是各家都很有本事,看來這次的端午各家廠商可要大大的廝殺一番了。
看完Lydia的評鑑心得,今年的端午好「粽」你選好了沒阿??




店家資訊

台灣楓康超市網購店:
http://tw.mall.yahoo.com/search?m=list&sid=tfeshop&ccatid=21&path=21

麗尊酒店Yahoo商城賣場:http://tw.mall.yahoo.com/979301318-category.html?.r=21959130

通豪大飯店端午精選:http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p002015600269

YAHOO 無名美食王:http://www.wretch.cc/blog/WretchFood


(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)


Lydia

一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎??


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留言列表 (4)

發表留言
  • zine1215
  • 推啦!今年真是競爭,各種創意粽都紛紛出爐,
    有幾家經典的口味我好愛,妳這兒看起來也好優阿!!
    版主回覆:(06/22/2012 18:45:00)
    創意取勝!像這種比較有創意的年輕人應該比較有興趣吧
  • beauty31083
  • 我們家幾乎每天都有肉粽吃..
    我阿伯很會包肉粽,不過算是客家粽...挺好吃的說
    版主回覆:(06/22/2012 18:46:00)
    那改天可以去你家吃粽子嗎??我好愛吃粽子而且自己包得更有味道
  • mattbear
  • 阿雄推~
    這陣子狂吃肉粽,
    我恨端午節阿!!!
    不過那個竹筒粽看起來挺棒的,
    好吃又不沾手XDD
    版主回覆:(06/22/2012 18:47:00)
    我也是超愛吃粽子但胃又不好,真的是又愛又恨端午節阿~
  • ricklinfei
  • 那個米粿粽光看就覺得好Q阿~~
    阿那個竹筒也太犯規了吧~~XDDD
    版主回覆:(06/19/2012 16:13:00)
    就是阿~~你也覺得那個竹筒飯很厲害吧
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