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目前日期文章:201111 (10)

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又到了年尾,是開始來挑選年菜的時候了!!每年的這個時候我們家也都開始開起過年的菜單來。

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開在台南市東區仁和路上的生活家,其實是一間平凡到你連騎車經過都很難發現的店,怎麼發現這家店的呢?

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大家應該覺很奇怪,明明這一篇就是模鐵住宿文怎麼會首圖就放了一張悠閒風的咖啡照片呢?!哈!沒錯今天要來介紹的這家模鐵就是可以在忙碌生活中偷得浮生半日閒的模鐵!

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府城美食裡紅燒土魠魚羹也是扮演很重要的角色。土魠魚羹的作法不外乎是將炸好酥脆的土魠魚塊加入芶芡好的羹裡,配上油麵或米粉,最後灑上香菜淋上黑醋就是一碗香噴噴的土魠魚羹了!雖然台南賣土魠魚羹的店不少,但要在眾多的店裡面脫穎而出,當然要有那麼一點的本事。

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嘉義縣東石鄉位於嘉南平原西部沿海,海岸線全長約14公里,境內有數千公頃的漁塭和全國最大的外海養殖蚵棚。在東石鄉西側的外傘頂洲周邊海域因為有豐富的魚蝦資源,加上東石鄉因土地鹽化的因素不利於耕種,因此發展出養殖漁塭、以及海上蚵棚等產業。目前東石鄉蚵的產量約佔全國的三分之一以上,故東石鄉有蚵的故鄉之名。當地鄉民多以養殖漁業或出海打撈漁獲販賣為生。也因為這樣東石鄉的海產漁貨也總是吸引不少遊客爭相來嘗鮮!!

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現代人飲食的新觀念不再講求吃的飽,而是要吃的巧。甚至講求品味、享受變成了對生活的一種態度。所以以前我們去吃自助式Buffet,總是把自己吃的很撐很飽才算滿足,現在自助式美食不再僅僅是百匯更訴求精緻與質感。所以在聽聞高雄麗尊酒店砸下台幣五千萬打造全新的 CERCLE Buffet & Restaurant 艾可柏菲自助料理,就是將飲食文化融入生活美學與態度設計規劃的餐廳,聽說12月就要正式開幕,挺讓人期待的!

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是的!我又來逢甲夜市了!不過這一次踏上逢甲夜市距離上一次來竟然已經將近一年半了,話說在我的部落格裡光逢甲夜市的食記少說也有5 篇以上,而且我們每次不管要到北部或中部甚至是東部旅遊,只要會經過台中,一定會下逢甲夜市去吃美食。可惡!要怪今年我們太少去旅行了,所以才會這麼久沒有來逛逢甲夜市!!

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阿官火鍋專家於1998年在台中市精明商圈大隆路成立第一家店,現今全省直營店與加盟店已逹52家了。上次才說過之前一直誤會阿官是比較高貴的火鍋店,所以每次經過都不敢進去吃。自從上次吃過了後才澄清我對阿官的誤會。其實阿官的火鍋價位大約是在200元~400元之間,加上食材的份量與質感,還算是滿平實的價格。

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伊都日本料理在台南平價的日本料理界名氣也是響叮噹,因為主打平價、美味,且離我家也不遠,幾年前我們一家人還滿常上門的。只是後來因為生意太好每次去都要等好久加上後來發現大概是因為客人太多服務與碗盤的清潔都變了樣。我們便開始轉戰到老闆在附近新開的另一家同性質的日本料理店~新都巷,兩家店比較起來新都巷因為客人比較少餐點也比較精緻多樣,因此開始成功的征服了我們,仔細算算我已經整整四年沒有去過伊都用餐了!

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我FB上的朋友都知道,最近我還滿常跑七股的,老是放假日就在七股西濱一帶打卡,感覺都快要變成七股的代言了呢!這家在七股龍山宮牌樓前的阿宗古早味蚵嗲,已經是我第二次來訪了!上次是來七股搭乘龍海號游潟湖,不小心找到這家店,這次則是週末在家無聊又超想吃蚵仔,所以跟老公就立馬開車奔到七股去,還好我家開車到七股也不過三十多分鐘而已!!

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